Udírna FESSMANN T1800 + ŘJ + dva vozíky + rošty

Nabízím k prodeji celonerezovou elektrickou udírnu FESSMANN německé výroby. Velmi pěkný zachovalý stav, servisovaná, plně funkční, vyčištěná. Těsnění, panty i zavírací mechanismus je v perfektní kondici. Jednoduchý stroj. Nutno vidět.

Kapacita 120 kg klobás na jednu várku předurčuje udírnu do malého až středního řemeslného řeznictví.

Včetně řídící jednotky Aditec MKA 500, vpichovou sondy, dvou zavážecích nerezových uzenářských vozíků.

Vozíky jsou vybaveny adaptéry pro umístění roštů (viz foto), které lze využít i na uzení například šišek sýrů, celých vepřových kýt, apod. Lze snadno odmontovat a používat na klobásy nebo maso na háku.

Kapacita koše cca 120 kg klobás.

Příkon: 12,7 kW
Rok výroby: 1993

K udírně jsou originál nájezdy - není tedy nutno udírnu zapouštět pod úroveň podlahy - lze umístit rovnou na podlahu (odpadají tak náklady na stavební práce)

Značka FESSMANN je v uzenářském odvětví považována za špičku.

Pokud nemáte možnost vlastní dopravy, po dohodě mohu zajistit dopravu po celé ČR.