potravinářské stroje

Profesionální kutter (cutter) německé značky DMS určený pro sekání, mixování a emulgaci masa (párky, klobásy, paštiky apod.). Vhodný pro řeznictví, masovýrobu a větší gastro provozy. Má plynulou regulaci otáček a dva motory, což umožňuje přesné zpra ...

Jedná se o profesionální řeznický kutr (cutter) značky Dadaux (Francie), určený pro jemné sekání, mixování a emulgaci masa (např. na párky, klobásy, paštiky apod.). Používá se v řeznictvích, masovýrobě i gastro provozech. Díky vysokým otáčkám nožů d ...

Prodám nerezové regály vhodné do gastro provozů, skladů i dílen. Díky kvalitní nerezové oceli jsou odolné proti korozi, snadno omyvatelné a splňují hygienické požadavky. Regály mají pevnou konstrukci a dostatečnou nosnost, ideální pro skladování ...

Forma na šunku má rozměry: š: 24,9 cm v: 12,3 cm (výška s víkem 18,5cm) h: 16,4 cm Cena bez DPH

LPG čelní vysokozdvižný vozík je velmi tichým a praktickým pomocníkem v prostoru ve kterém nelze použít vozík dieselový. Plynový VZV je šetrný k životnímu prostředí a díky nízkým vypouštěným emisím je jeho použití možné například v potravinářském prů ...

Kompaktní profesionální šoker TEFCOLD BLCA3X1 určený pro menší až střední gastro provozy. Slouží k rychlému zchlazení (+70 °C → +3 °C) nebo zmrazení (+70 °C → -18 °C), čímž zachovává kvalitu potravin a splňuje hygienické normy HACCP. Díky menší kapa ...

Profesionální šokový zchlazovač (šoker) značky TEFCOLD určený pro gastro provozy (restaurace, hotely, výroba jídel). Slouží k rychlému zchlazení nebo zmrazení potravin, čímž prodlužuje jejich trvanlivost a zachovává kvalitu (chuť, strukturu). Použív ...

Manuální narážky Maxima slouží k plnění střev masovou směsí pomocí klikového mechanismu. Díky dvourychlostnímu převodu je práce plynulá a přesná. Jednoduché ovládání bez nutnosti elektřiny – ideální i do míst bez připojení. Zařízení umožňuje rychl ...

Elektrické narážky Maxima jsou určeny pro rychlé a pohodlné plnění střev masovou směsí bez zbytečné námahy. Díky elektrickému pohonu je práce výrazně efektivnější než u ručních modelů. Zařízení má jednoduché ovládání a plynulou regulaci rychlosti pln ...

Nabízím nový kuchyňský robot Technologis 20L Nový záruka 2 roky Napětí stroje dle vaší potřeby 230 i 400 V Profesionální velice silný stroj jak do kuchyní i do potravinářské výroby, cukrárny míchání a šlehání potravin. Součástí dodávky je mí ...

Kónická vykulovačka s rotujícím kuželem a spirálovitě nastavitelnými kanály, které jsou tvarovány tak, aby přesně odpovídaly tvaru koule. Efekt válcování je dosažen pomocí kuželu, který při otáčení válí těsto po konkávních spirálových kanálech a u ...

Kompaktní poloautomat na podnosy a nádoby. Balí čerstvá i teplá jídla, vhodné i pro skladování nebo ohřívání. Parametry: 👉 Kapacita: 6–8 misek/min 👉 Digitální ovládání OMRON, snadné nastavení 👉 Svařování a přesné řezání fólie během pár sekun ...

Vhodné pro plátkování masa, šunky, salámů, sýrů. Parametry: 👉 Průměr kotouče: 300 mm (někdy i 310 mm u velkých modelů) 👉 Tloušťka řezu: 0 – 15 mm (plynule nastavitelné) 👉 Výkon motoru: cca 0,18 – 0,25 kW 👉 Napětí: 230 V / 50 Hz (někdy dostup ...

Vhodné pro plátkování masa, šunky, salámů, sýrů. Parametry: 👉 Průměr kotouče: 300 mm 👉 Tloušťka řezu: 0–15 mm (nastavitelná) 👉 Výkon motoru: cca 0,18–0,22 kW 👉 Napětí: 230 V / 50 Hz (jednofáz) 👉 Rychlost nože: cca 280–300 m/min 👉 Materiál: ...

Vhodné pro plátkování masa, šunky, salámů a sýrů Parametry: 👉 Průměr kotouče: 250 mm 👉 Tloušťka řezu: 0 – 15 mm (nastavitelná) 👉 Výkon motoru: cca 0,12 – 0,18 kW 👉 Napětí: 230 V / 50 Hz (jednofáz) 👉 Rychlost nože: ~280–300 m/min 👉 Materiál ...

NOVÝ balící stroj od značky IMATECH Parametry: 👉 Typ: komorová vakuová balička – stolní, nerezové provedení, vhodná pro komerční balení potravin, masa, apod. 👉 Ovládání: digitální panel s programováním – až 50 programů (vysávání, těsnění, chla ...

NOVÝ balící stroj MAXIMA MVAC450 Parametry: 👉 Typ: komorová vakuová balička (profesionální stolní model) 👉 Materiál: nerezová ocel – tělo i komora 👉 Ovládání: digitální panel nastavení času vakuování nastavení času těsnění nastavení teplot ...

Délka x hloubka x výška 130x70x90 cm, zadní lem, spodní police. Police 905x300 mm. Cena bez DPH

Řeznické dráhy z eloxovaného hliníku, zajišťujeme i montáž. Cena dle dohody.

Günther PI 265-17 je kompaktní automatická nastřikovací mašina určená pro menší a střední provozy. Slouží ke vstřikování solanky a marinád do masa, drůbeže, ryb nebo sýrů. Díky 17 jehlám a dopravníkovému systému zajišťuje rovnoměrný nástřik, vyšší šť ...