koupitKynárna UNOX Lievox
- [16.10. 2026]Smazat/ Upravit/ Topovat
Kynárna UNOX LIEVOX XEBPC-08EU-Bs bojlerovým generátorem páry pro přesné řízení procesu kynutí.
Stav: Nová
Cena bez DPH 42 336 Kč
Volat pondělí až pátek 7 - 15 hod.
K odběru v Hustopečích u Brna
Kynárny UNOX LIEVOX jsou vybaveny senzory, které přesně a nepřetržitě kontrolují teplotu a vlhkost během každého okamžiku procesu kynutí a schopné zasáhnout tak, aby byly vždy zaručeny vynikající a opakovatelné výsledky. Kynutí je hra rovnováhy mezi těstem, teplotou, procentem vlhkosti a časem; je jedním z klíčových okamžiků, které určují kvalitu konečného výrobku.
Technické specifikace
Kapacita 8 600x400
Vzdálenost mezi plechy 75 mm
Šířka 860 mm
Hloubka 978 mm
Výšky 658 mm
Hmotnost 35 kg
Elektrické napájení 2 kW
Napětí 230 V
Max. Teplota 50 °C
Stav: Nová
Cena bez DPH 42 336 Kč
Volat pondělí až pátek 7 - 15 hod.
K odběru v Hustopečích u Brna
Kynárny UNOX LIEVOX jsou vybaveny senzory, které přesně a nepřetržitě kontrolují teplotu a vlhkost během každého okamžiku procesu kynutí a schopné zasáhnout tak, aby byly vždy zaručeny vynikající a opakovatelné výsledky. Kynutí je hra rovnováhy mezi těstem, teplotou, procentem vlhkosti a časem; je jedním z klíčových okamžiků, které určují kvalitu konečného výrobku.
Technické specifikace
Kapacita 8 600x400
Vzdálenost mezi plechy 75 mm
Šířka 860 mm
Hloubka 978 mm
Výšky 658 mm
Hmotnost 35 kg
Elektrické napájení 2 kW
Napětí 230 V
Max. Teplota 50 °C
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
