.Konvektomat Eloma Multimax 20-11

Kód: G11040
Použitý konvektomat Eloma Multimax 20-11 výkonný pomocník pro profesionální kuchyně včetně nového zavážecího vozíku.

Model: Eloma Multimax 20-11
Rok výroby: 02/2019

Profesionální konvektomat Eloma Multimax 20-11 je spolehlivé zařízení určené pro náročné provozy, které kladou důraz na výkon, kvalitu přípravy a snadné ovládání. Ideální volba pro restaurace, jídelny, cateringové provozy a další gastro provozy, kde je zapotřebí vysoká kapacita a konzistentní výsledky.

Klíčové vlastnosti:
Vysokokapacitní konvektomat až pro 20 GN 1/1
Přehledné a intuitivní ovládání Multimax s možností přesného nastavení teploty, času a vlhkosti
Vhodný pro vaření v páře, konvekční pečení i kombinovaný provoz
Rychlé nahřátí a rovnoměrné rozložení tepla v komoře
Vyroben z kvalitní nerezové oceli, odolný proti opotřebení a snadno čistitelný
Automatické mycí programy pro pohodlnou údržbu
Úsporný provoz a vysoká efektivita

Technické specifikace:

Kapacita: 20 x GN 1/1
Rozteč vodicích lišt: 63 mm
Příkon: 34 kW
Napájení: 3N~400 V / 50 Hz
Jištění: 3 x 63 A
Teplotní rozsah: 30 °C až 300 °C
Parní generátor: přímý vstřik páry
Rozměry (Š x H x V): cca 922 × 877 × 1800 mm
Hmotnost: cca 260 kg
Materiál: nerezová ocel (vnitřní i vnější plášť)
Vnitřní osvětlení: ano
Chlazení dveřního skla: ano dvojité pro bezpečnost

Stav a rozměry viz fotografie
Cena uvedena bez DPH