Zmrzlinový stroj carpigiani

Stroj na výrobu kopečkové zmrzliny zmrzliny.

Carpigiani Labo 14/20 M je profesionální horizontální výrobník kopečkové zmrzliny a sorbetů, stavěný na objem 2 až 4,5 kg směsi na cyklus. Verze s vodním chlazením udržuje vysoký mrazicí výkon i v horkých provozech. Nabízí snadné čištění a je ideální pro řemeslnou výrobu.Klíčové vlastnosti a specifikace:Kapacita: 14 až 20 kg zmrzliny za hodinu (cca 2–4,5 kg na jeden výrobní cyklus).Chlazení: Vodní – zajišťuje stálý výkon bez ohledu na teplotu okolního vzduchu, což šetří místo (není nutný prostor pro odvod horkého vzduchu).Ovládání: Jednoduché a mechanické (spínač pro start/stop) s akustickou signalizací, která upozorní na optimální konzistenci zmrzliny.Míchadlo: Bez středové hřídele s odpruženými stěrkami pro perfektní stírání stěn mrazicího válce.Napájení: Nejčastěji 400 V / 50 Hz (3 fáze), s příkonem 2,2 kW.

Při rychlém jednání sleva.
Více informací po telefonu pro nezastihnutí prosím napište zprávu.