koupitŠoker 3x1
- [2.7. 2026]Smazat/ Upravit/ Topovat
Šokové zchlazovače BLCA 3X1 slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. Zařízení se dodává s přednastavenými speciálními cykly pro ryby, ztužování zmrzliny, sušení a také pro rozmrazování.
Parametry a obsah
Hrubá / čistá váha 130 / 104 kg
Hrubý / čistý objem 139 / 60 l
Kapacita GN 3 x GN1/1 ks
Kapacita zchlazení 12 kg
Kapacita zmrazení 8 kg
Hustota izolace 40 kg/m³
Teplotní rozsah -30 až +70 °C
pokud byste měli zájem, nebo otázky, neváhejte mě kontaktovat.
Parametry a obsah
Hrubá / čistá váha 130 / 104 kg
Hrubý / čistý objem 139 / 60 l
Kapacita GN 3 x GN1/1 ks
Kapacita zchlazení 12 kg
Kapacita zmrazení 8 kg
Hustota izolace 40 kg/m³
Teplotní rozsah -30 až +70 °C
pokud byste měli zájem, nebo otázky, neváhejte mě kontaktovat.
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Kontaktovat inzerenta emailem
Kontaktovat emailem může pouze ověřený uživatel.
Vaše telefonní číslo *
Kontaktovat emailem může pouze ověřený uživatel.
Vaše telefonní číslo *