Zernike FlashGRILL Evolution GE4070L1C – NOVÁ, nepoužitá

Prodám profesionální elektrickou grilovací desku Zernike FlashGRILL Evolution GE4070L1C s hladkou plochou 400 × 700 mm. Zařízení je nové, nepoužité.

Jedná se o špičkovou technologii pro gastronomii s patentovaným nepřímým ohřevem pomocí diatermické kapaliny, díky kterému má deska rovnoměrnou a stabilní teplotu po celé ploše bez přepalování. Oproti běžným grilům má výrazně nižší spotřebu energie a minimální tepelné ztráty, což snižuje provozní náklady.

Gril pracuje při teplotě cca 210–240 °C, maso zůstává šťavnaté, zelenina se nepřipaluje a ryby se nerozpadají. Produkuje minimum kouře, nepřehřívá prostor a je vhodný i pro otevřené kuchyně. Konstrukce z odolné ocelové slitiny bez opotřebitelných částí umožňuje dlouhou životnost a snadnou údržbu.

Technické údaje:
Model GE4070L1C, hladká plocha 400 × 700 mm, příkon 2,7 kW, napájení 400 V / 3N, profesionální digitální ovládání teploty, výroba Itálie.

Oproti běžným elektrickým fry-topům (cca 4–4,5 kW) má FlashGRILL Evolution výrazně nižší spotřebu – výrobce uvádí úsporu 50–70 %, v praxi to při typickém provozu vychází cca 15–25 tis. Kč ročně podle ceny elektřiny

Vhodné pro restaurace, bistra, steakhouse i moderní gastro provozy.
Běžná cena 5.000 EUR, nabízím za 65.000 Kč. Zajišťuji servis a dopravu po ČR.