Multifunkční pánev FRIMA CVV 112

Použitá profesionální multifunkční pánev FRIMA model Vario Cooking Center VCC Multificienty 112, po servisní kontrole a vyčištění, připravena k okamžitému provozu. Pánev byla uvedena do provozu v prosinci roku 2017.

Byla u nás provedena servisní prohlídka kde byla vyměněna 2x vpichová sonda v hodnotě 12.000,-, diplej v hodnotě 23.500,-, MMI deska - v hodnotě 11.900,- viz servisní list. Servis v celkové hodnotě 59.000,-.

specifikace výrobce:

Elektrická pánev FRIMA VarioCooking Center 112

1200x877x1100
kapacita 2x 14 litrů, 2x 12dm²
TFT dotykový displej se symboly pro snadné ovládání
centrální ovládací kolečko s funkcí stisknutí pro výběr
minimálně 350 programů s až 12 kroky
digitální ukazatel teploty, ukazatel požadovaných a skutečných hodnot
7 provozních režimů: maso, drůbež, ryby, přílohy, pokrmy z vajec, pečivo, Finishing
manuální modus s 3 provozními režimy (vaření, pečení, fritování)
dvě nezávisle na sobě ovládané pánve, teplotní rozsah 30 až 250°C
AutoLit zvedací a spouštěcí automatika (koše pro vaření a fritování)
A la Carte pro optimální vaření, pečení a fritování jednotlivých porcí
vypouštění varné resp. mycí vody přímo pomocí pánve
sonda teploty jádra s 6 měřícími body
pánev sklopná pomocí elektromotoru, víko s integrovaným přívodem vody
integrovaná ruční sprcha se samonavíjecí hadicí
indukátor provozu a varování, např. horký olej při fritování
USB rozhraní pro výstup dat paměti HACCP nebo pro jednoduchý Update Software
servisní diagnostický systém s automatickým zobrazením servisních hlášení
bezespárová hygienická pánev se zaoblenými rohy
provedení na podestavbě
celonerezové provedení z ušlechitlé nerez oceli DIN 1.430
400 V
Cena netto, kód P01156