Zmrzlinový stroj Polarfox E48 G

Prodám profesionální zmrzlinový stroj Polarfox, koupený přímo od Polarfoxu, s pravidelným servisem, používaný 1 měsíc, gravitační stroj v bytelném nerezovém provedení.
Vzduchem chlazený zmrzlinový stroj, který disponuje 2 hlavními kompresory, chladící oba dva válce zvlášť (tzv. duální systém), a jedním vedlejším, který chladí vaničky a urychluje tak namražení směsi. Duální systém umožňuje točit smětanové i vodové zmrzliny zároveň; to není u klasických singulárních strojů možné, protože mají takové zmrzliny různé body tuhnutí. Zmrzlináři tak umožňuje rozšířit sortiment o osvěžující mango či jahodu. Díky gravitačnímu provedení může zmrzlinář do směsi přimíchat kousky ovoce, a docílit velmi autentického chuťového zážitku.

Další skrytou výhodou duálního systému je, že lze točit pouze z jednoho válce. Takovou výhodu lze využít ke konci dne, kdy se již nemusí dolévat zmrzlina do obou van, a šetří se tak směsi, spotřeba proudu i čas obsluhy.

Stroj je tří pákový: 2 příchutě + 1 míchaná a disponuje hlubokými vanami 2*13 l, obsluha tak nemusí ztrácet čas s častým doléváním směsi.

Do stroje lze používat všechny běžné zmrzlinové směsi pro točenou zmrzlinu, díky gravitačnímu provedení lze přidávat do směsi i kousky ovoce. Tuto variantu neumožňují stroje vybavené pumpami (nášlehem).

Další příslušenství stroje:

Počítadlo porcí (počítá vydané množství porcí)
Řízení mikroprocesorem – automaticky řídí proces mrazení a kontroluje nastavenou hustotu zmrzliny
Nastavení tuhosti zmrzliny
Teplotu ve vaničkách lze kontrolovat na displeji, teplotu lze nastavit
Senzor pro kontrolu hladiny směsi
Ochrana proti přepětí
Vysokotlaký spínač proti přetížení kompresoru
Tepelná ochrana proti přehřátí motoru
Pre-cooling systém
Dostupnost Skladem
Druh gravitační duální
Hmotnost 210 kg
Chladivo (válce) R407H (ekologický)
Chladivo (vaničky)
Chlazení vaniček ano
Napětí 230 V
Noční režim ano
Počet motorů 2
Příchutě 2+1 míchaná
Příkon 3,5 kW
Rozměry 550*650*1340 mm
Typ chlazení vzduchem
Válce (objem) 2*1,7 l
Vaničky 2*13 l
Výtoč 48 l/h
Cena 79tis. + DPH