Varný hrnec na povidla/džem s automatickým míchadlem

Nový motorizovaný nerezový hrnec na džem o objemu 35 litrů. Varný hrnec má na spodní části míchadla umístěnou škrabku z potravinářského silikonu, která zabraňuje připálení a karamelizaci produktu. Vybaven 1” kulovým ventilem, analogovým teploměrem vybaveným speciální ochranou, kterou lze vložit přes vstup sondy speciálně navržený pro kontrolu teploty vařeného výrobku.

Motorizovaný hrnec na džem má celkovou kapacitu 35 litrů (v nabídce mám i větší), která je schopna uspokojit všechny požadavky na kvalitu. Obsahuje 220V převodový motor, míchadlo s nerezovými čepelemi, je vybaven také ergonomickými rukojeťmi a hrubým víkem doplněným o háčky a otvory pro únik páry. Tento model má vnitřní průměr a výšku 370 mm, přičemž tloušťka dna je kolem 1,5 mm: ideální pro udržení správných teplot i bez aktivní izolace.

Obsahuje 35 l motorizovaný hrnec na zavařování. Na skladě mám i 50L a 75L.
Vyrobeno z nerezavějící oceli 18/10 (AISI 304)
Spodní škrabka z potravinářského silikonu na spodní lopatce.
Analogový teploměr s nerezovou ochranou
Vstup sondy a ochrana teploměru
Vyztužené hrubé nerezové víko
Háčky z nerezavějící oceli
Otvory pro výstup páry
200 V převodový motor
1” GAS M X ENO 30 M kulový ventil z nerezavějící oceli
Ohyb ENO 30 z potravinářského plastu
Vnitřní průměr: 370 mm
Celková výška: 370 mm
Rozměry s motorem: 53 x 55 cm
Tloušťka spodní části: 1,5 mm
Tloušťka stěny: 1mm

Prodej ze Slovenska. Možnost vystavit fakturu.