Pivovar 3hl

Prodám kompletní dvounádobovou varnu pivovaru 3hl.

Součástí prodeje je nerezová dvounádobová varna. Rmutovací pánev a scezovací káď (obě max objem 500 l) opatřeny motorem s převodovkou pro míchání a jsou vzájemně propojené rmutovacím čerpadlem Ebara a nerezovou armaturou), nášlapná plošina, myčka sudů. Regulace rychlosti otáčení a čerpání je prováděna přes frekvenční měnič.
Připojení k elektrické síti 400 V, přívodu zemního plynu, pitné vodě, přívod vzduchu a odvod spalin.

Na ovládacím panelu - zapnutí a vypnutí, plynulá regulace rychlosti otáčení míchadla a kopačky, regulace rychlosti čerpání rmutovacího čerpadla, regulace teploty při rmutování, zobrazení aktuální a nastavené teploty. Plynový hořák 25 kW (možnost zapojení dvou) je spínán přes plynový ventil na základě požadavků rmutovacího procesu.

Myčka KEG je automatická. Připojení na vodu, tlakový vzduch, případně CO2. Ovládání přepouštěcích ventilů je automatické. Ovládání je řízeno malým jednočipem, který se dá lehce programovat. Příklad: Výfuk zbytků piva ze KEG sudu vzduchem, výplach čistou vodou do odpadu, výplach několika cykly teplého NaOH z nádrže, výplach vodou do odpadu, výfuk vzduchem nebo CO2.

Svařováno v ochranné atmosféře a montováno dle dokumentace a technologických postupu zaměstnanci ze společnosti Destila, která pivovary vyrábí
Vše je v provedení potravinářská nerez a ke všem dílům je faktura o nákupu s případnými atesty.
Důvodem prodeje není to, že bych budoval pivovary za účelem rychlého zbohatnutí a zisku, avšak nevlastním adekvátní prostory na provoz (to jde vidět i z fotografií). V současné době mám jiné priority.