Konvektomat Rational sestava 6 + 10  GN 1/1 vč. digestoře

● 2x Repasovaný konvektomat 6 +1 řada SCC WE
● Kapacita: spodní 10x GN 1/1; vrchní 6x GN 1/1 - vsuvy na plechy 60x40 cm
● Oba stroje v plné výbavě: automatické mytí, CareControl - odvápňování bojleru
● Automatické mytí komory

● Všechny klasické funkce (pečení, pečení s párou, pára, pečení na sondu)
Technické parametry SCC 6x GN 1/1 – vrchní konvektomat:
● Kapacita jídel na výdej: 30-180 jídel, 7 provozních režimů
● Velká pečeně, minutky, drůbež, ryby, pečivo, přílohy, Finishing®, SelfCooking Control
● Rozměry ( š x h x výška): 847 x 771 x 757 mm, Hmotnost: 99 kg
● Příkon: 10 kW, Jištění: 3x16 A
● Napájení: 400 V / 50Hz
● Přípojka vody: G 3/4", Odpad: DN 50
Technické parametry SCC 10x GN 1/1 – spodní konvektomat:
● Kapacita jídel na výdej: 30 - 300 jídel, 7 provozních režimů
● Velká pečeně, minutky, drůbež, ryby, pečivo, přílohy, Finishing®, SelfCooking Control
● Rozměry ( š x h x výška): 847 x 771 x 1017 mm, Hmotnost: 135,5 kg
● Příkon: 19 kW, Jištění: 3x32 A
● Napájení: 400 V / 50Hz
● Přípojka vody: G 3/4", Odpad: DN 50