Etážová pec Salva Modular

Po ukončení pekařské výroby daruji za odvoz etážovou pec španělské značky Salva, model Modular.
Pec je 30 let stará, tím, že se jedná o starou dobrou mechaniku, bez větších závad.
Pec je rozdělena na 3 etáže, v každé je 6 žulových kamenů. Pečivo takto pečené tedy může nést označení pečeno na kameni.
Každá etáž je samostatně nastavitelná, všechny jsou opatřeny funkci zapařovaní. V horní části je umístěna digestoř. Maximální teplota 400 st., je tedy vhodná i do provozu pizzerie.
Hmotnost pece: cca 500 kg
Rozměry: 210/135/120 cm (v/š/h)
Příkon: 6kW
Pec už nevyužiji, ráda bych ji tedy poslala dál nadšenému pekaři.