Zmrzlinový stroj

Profesionální 3-pákový gravitační zmrzlinový stroj řady BQ332.

Stroj je po celkové servisní kontrole
PŘIPRAVEN NA SEZÓNU

Díky kvalitnímu provedení a konstrukci je vhodný v do všech typů provozoven na výrobu kvalitní točené zmrzliny. Zmrzlinové stroje řady BQ332 jsou oblíbené zejména pro jednoduchou obsluhu a snadné čištění.
Vyrábí na 2 druhy točené zmrzliny a 1 míchanou. Mimo točené zmrzliny je vhodný i na výrobu sorbetu a mražených jogurtů.

Stroj je vybaven nezávislým chlazením van a plnohodnotným nočním provozem. V modelech řady BQ332 se používají nerezové míchací šneky s plastovými lopatkami, pro zvýšení životnosti chladícího válce. Stroje jsou vybaveny elektronickou signalizací docházející směsi ve vaničkách. Na displeji se zobrazují servisní kódy upozorňující na možné závady.


Popis výrobku:
- profesionální zmrzlinový stroj Profi Exlusive, určený i pro náročnější zákazníky
- velice stabilní a vysoce kvalitní provedení v nerezové oceli
- elektronicky nastavitelný a snadno ovladatelný digitální displej
- digitální počítadlo porcí
- automatické nebo ruční nastavení teploty chlazení přístroje
- digitálně nastavitelná tuhost zmrzliny
- program na automatické samočištění stroje
- Novinka - elektronická kontrola množství zmrzliny ve vaničkách
- automatické nebo ruční nastavení funkce chlazení van
- noční režim, možnost uchovávání a chlazení zmrzlinové směsi přes noc ve stroji
- kompresor od firmy Panasonic (chlazení van)
- kompresor od italské firmy Aspera (chlazení zmrzliny)
- expanzní ventil od dánské firmy Danfoss
- 2x chlazené vany z nerezové oceli
- ochrana proti přepětí