Konvektomat HOBART COMBI CV COMBI

HOBART CV COMBI HEJ201E -  elektricky konvektomat se zavážecím vozíkem na  20 x 1/1 GN

Konvektomat  je vyrobeny v roce 2021 (8 měsíc). Přístroj byl používám minimálně, stav nového stroje, plně funkční a připraven k provozu. Pouze při transportu jsou trochu promáčklé boční plechy-kosmetická vada.

    Rozměry 1947(V) x 990(Š) x 862(H) mm
    Materiál Nerezová ocel
    Typ napájení Elektrický
    Číslo modelu dodavatele HEJ201E
    Teplotní rozsah 0 °C až 250 °C
    Napětí 415 V
    Hmotnost 241 kg
    Pojme 20 x 1/1 Gastronorm s 65mm posuvným prostorem zásobníku
    Rovnoměrné vaření s oscilačním ventilátorem, propustnou dělící mřížkou mezi ventilátorem a dutinou a účinným ventilátorem.
    Paměť pro 99 personalizovaných receptů
    Příčné (východo-západní) vkládání plechů umožňuje snadnou manipulaci, lepší přehled o výrobku a vyšší bezpečnost
    VisioPAD: dotykový ovládací panel, přehledný, intuitivní a ergonomický
    AirControl: Plynulá regulace a oscilační ventilátor
    JetContro