Nová multifunkční pánev Rational IVarioPro 2-S

Nabízíme novou multifunkční pánev Rational IVarioPro 2-S. Kapacita 2x25L z našeho showroomu.
Skladem v Brně.
Plná záruka 2roky. Možnost financování.

Dvě na sobě nezávisle pracující pánve
2 x 25 litrů užitečného objemu
2 x 19 dm² plochy na pečení (2 x 1/1 GN)
Počet porcí: 50-100
funkce vaření v tlaku: Vytvoří tlak a poté ho opět sníží: pokud často potřebujete připravovat některé pokrmy co nejrychleji, zvládnete to s volitelnou inteligentní funkcí vaření v tlaku. Ragú, dušené pokrmy, vývary, polévky a „eintopfy“ jsou bezpečně uzavřeny v pánvi vnitřním zámkem a připraveny o dalších 35 % rychleji. Samozřejmě bez ztráty kvality. Bez požadavků na údržbu. Neboť topný systém iVarioBoost vytvoří tlak jediným stisknutím tlačítka a udržuje jej konstantní během celého procesu vaření. Tímto chráníme strukturu potravin, což přináší nejlepší kvalitu jídel v nejkratším možném čase.
iZoneControl: můžete zcela individuálně rozdělit dno pánve na jednotlivé topné zóny a nastavovat u nich rozdílné teploty nebo postup přípravy. Nepoužité plochy se ani nezahřívají. Tímto způsobem proměníte jedno velké zařízení iVario až na čtyři malá. Zadáte požadovaný výsledek a spustíte postup přípravy v požadovaných zónách. A protože systém iZoneControl také navrhuje, ve kterých zónách je nejvhodnější připravovat vaše pokrmy, pracujete ještě efektivněji, šetříte čas a energii.
iVarioBoost: patentovaný topný systém tvořený keramickými destičkami, které jsou spojené s výkonným dnem pánve odolným proti poškrábání. iVario díky tomuto systému zvládne zahřát celé dno pánve za méně než 90 s na 200 °C a v případě potřeby jej opět rychle snížit. Nejvyšší výkon, žádné připálení, žádné překypění a špičková kvalita pokrmů.
iCookingSuite: inteligentní pomocník pro snadné ovládání - inteligentní senzory ve dně pánve rozpoznají množství vloženého pokrmu, jeho stav a velikost a průběžně přizpůsobují proces vaření
programování: pomocí správy programů lze intuitivně vytvářet ruční programy, ukládat inteligentní postupy přípravy s individuálním nastavením a přehledně provádět jejich správu
napájení: 3 NAC 400 V
příkon: 21 kW
rozměry (š x h x v): 110 x 93,8 x 48,5 cm
hmotnost: 157 kg
jištění: 32 A
ohřev: elektrika
odvod vody: DN 40
počet porcí: 50-100
přívod vody: R 3/4"
regulace teploty: 30-250 °C
užitná kapacita: 2 x 25 litrů
plocha na pečení: 2 x 19 dm2 (2 x 1/1